Трудно догадаться что среди мягких грибов твердый нарост на березе , тоже гриб.В самом деле чага является самым твердым среди наростов на деревьях.
Этот удивительный гриб , живущий в суровых климатических условиях, для своего выживания вынужден был скапливать множество питательных веществ и вырабатывать вещества для своей защиты.
Известный в Сибири как «дар от Бога» и «гриб бессмертия » , он на протяжении столетий использовался народами для оздоровления. Японцы называют его «Алмазный лес» а китайцы «королем растений».
Питательные вещества:
Из-за своих особенностей , в том числе и способности защищать себя, деревья живут значительно дольше чем трава. Возраст некоторых деревьев превышает 10000 лет.
Это самый длинный срок жизни на земле. И все лучшие вещества научился аккумулировать из деревьев в себе гриб чага.Чага содержит в себе витамины группы Б, фенолы , флавониды, минералы и ферменты.
Чага является одним из лучших источников пантотеновой кислоты ,которая необходима для работы надпочечников и пищеварительной системы.В значительных количествах содержится рибофлавин и никотиновая кислота.
Есть в чаге фенольные комплексы которые имеют и защитную и пигментирующую функции.Причем такие комплексы в растительном мире этой климатической зоны встречаются только в чаге.
Чага является природным источником минералов , таких как медь, кальций, калий, марганец, цинк и железо.Тем не менее, самым мощным компонентом является специальное вещество, известное как супероксиддисмутаза (SOD).
Это фермент с большой потенцией. Его функция заключается, чтобы остановить окисление, особенно воздействия свободного радикала известного как синглетный кислород.
Это тип кислорода, который отвечает за окисление и повреждение тканей, что приводит к старению.
Чага как источник долголетия.
Чага является добавкой к питанию которая нормализует работу всего организма. Народы Сибири употреблявшие чагу ежедневно отличались завидным долголетием.
Китайцы рассматривают потребление чаги как важный фактор достижения долголетия.
Чага является одним из самых сильных адаптогенов. Адаптоген это вещество помогающее организму приспособиться к внешним условиям.
В 50-х годах 20 века в СССР проводились исследования по выявлению эффектов адаптогенов.
Было проведено более 3000 экспериментов с участием 50000 человек и одним из результатов оказалось то , что чага оказался самым сильным адаптогеном.
Рецепт настойки из чаги:
1. Вам потребуется 200 грамм чаги.
2. Чагу промыть , нарубить мелкими кусочками и сложить в стеклянную емкость.
3. Залить чагу 1 л воды.
4. Дать настояться в течении 6-8 часов и затем профильтровать.
5. Данную настойку можно употреблять в течении нескольких дней.
Возможные побочные эффекты.
♦ Риск снижения свертываемости крови. Действие чаги на кровь схожа с аспирином. Это может увеличить риск усиления развития кровотечения и кровоподтеков.
♦ Также не рекомендуется употребление препаратов чаги лицам с сахарным диабетом.
♦ Хотя проведенные в свое время исследования на мышах показали отсутствие токсинов во внутренних органах по итогам потребления чаги.
Препарат , как правило , не вызывает отрицательных реакций у человека.