Собственное меню и повара: Ежедневный рацион королевских корги

Ни для кого не секрет. что королева считает своих любимых корги частью королевского двора, они были самыми верными спутниками монарха с самого ее детства до нынешнего времени. Но жизнь королевского щенка гораздо роскошнее, чем мы можем себе представить!

Известно, что у избалованных питомцев Елизаветы II не только собственное эксклюзивное меню, где нет никаких сухих кормов! Королева, которая, как известно, называет своих корги «своей семьей, следит за тем, чтобы к ее верным спутникам относились как к истинным членам королевской семьи.

Так что же именно едят самые избалованные собаки Британии? Бывший королевский шеф-повар Даррен Макгрэйди, который 11 лет проработал на королеву рассказал о строгой диете королевских корги.

Даррен Макгрэйди вместе с королевским корги

«Когда я работал во дворце, у нас действительно было королевское меню для собак. Его каждый месяц выбирала и отправляла нам на кухню миссис Феник, которая заботилась обо всех собаках в Сандрингеме.

В нем каждый день перечислялось. что нужно есть собакам. Сегодня это была говядина, на следующий день курица, на третий — баранина\кролик и так чередуется в течение месяца.

Поступала говядина, мы готовили ее, нарезали очень мелкими кусочками, а затем проделывали то же самое с курицей. Мы должны были убедиться в том, что отсутствуют все кости, чтобы собаки не подавились», — сказал Даррен.

Меню для собак на декабрь месяц

«Принц Уильям и принц Гарри стреляли кроликов в поместье Виндзор поэтому мы получали кроликов, их нужно было чистить, а затем готовить. Иногда некоторые собаки были — скажем так, для лучшего выражения — немного пухлыми, поэтому нам приходилось добавлять в меню капусту, а в другие дни мы добавляли рис.

Каждый день лакей королевы спускался на кухню около двух часов дня и уносил собачий корм наверх, чтобы покормить королевских корги. У каждого из них были свои миски», — сказал бывший шеф-повар королевы.

Монарх по-настоящему любит своих корги. Первого щенка ей подарили, когда будущей королеве было 18 лет. Собачку Сьюзен она брала даже в свой медовый месяц с принцем Филиппом. Все детство маленькая Елизавета провела в окружении домашних корги.

К сожалению, ее любимый питомец Холли — щенок Сьюзен, скончался в 2016 году, за ним последовала Уиллоу в 2018 году, оставив королеву с двумя дорджи (такса+карги), Кэнди и Вулканом.

У нее также есть приемный корги по кличке Шепот, которого она взяла к себе после смерти его владельца, бывшего смотрителя в Сандрингеме Билла Фенвика, в январе 2017 года.

«Грустно, что Холли больше нет и также очень грустно от того, что королева не собирается больше их разводить. В течение многих лет, пока я работал на нее, один питомец умирал и королева брала другого.

У нее всегда было около 12 собак, но теперь она говорит, что не переживет их. Те собаки, которые с ней сейчас не будут заменены после смерти Ее Величества», — сказал Даррен.

Королева никогда не бывает далеко от своих корги. В 2016 году они были запечатлены на официальных портретах Ее Величества, посвященных 90-летию, а также прославились тем, что снялись в скетче о джеймсе Бонде на Олимпийских играх 2012 года в Лондоне.

Незнакомым с ними они могут показаться милыми и добрыми, но Даррен признался: «Поварам они не сильно нравились.

Эти собаки постоянно лаяли и бегали стаей и дрались с собаками королевы-матери или собаками принцессы Анны. В Сандрингеме собаки часто приходили на кухню и многие повара просто мечтали отправить их в духовку», — смеясь рассказывал шеф.

«Самое худшее время было, когда мы летели в Балморал, летели в Абердин. Мы все должны были быть в нашей поварской форме. а собаки либо бегали. либо лежали у ног и повсюду была их шерсть. А еще они часто визжали на персонал».

Однако Даррен питал слабость к Чипперу, дорджи: «Он был моим любимцем, поэтому, когда мы были в Сандрингеме. я всегда угощал его на кухне», — сказал он.

«Чиппер был дорги,у него была замечательная личность. Мне также понравились Миф и Пайпер — она была длинношерстной дорги. Остальных я не запомнил, для меня они выглядели одинаково!»

Королевский шеф-повар добавил: «Нам понравились охотничьи собаки. Собака принца Уильяма Уиджен, черный лабрадор, он был милым. он был рабочей собакой. За ним приглядывал егерь, поэтому ему мы не готовили».

Источник